IEl clima no es una crisis, es un trastorno dinámico, sin retorno al estado anterior. La caída de la biodiversidad silvestre y doméstica obedece también a un movimiento de no retorno. Clima, biodiversidad, nos enfrentamos a retos sistémicos que requieren una transformación de las prácticas agrícolas y alimentarias, y no una adaptación técnica caso por caso. Cuando la ciencia habla de adaptación, se trata de la capacidad intelectual para cambiar el paradigma, y no de nuevos materiales, nuevos OGM, nuevas moléculas de pesticidas o una línea de crédito para la captura de carbono, como afirman el lobby de la agroindustria y el principal sindicato agrícola, el Federación Nacional de Sindicatos de Agricultores (FNSEA).
Esta unión, que, a oídos de los sucesivos gobiernos, ha aprovechado la guerra de Ucrania para cuestionar las decisiones europeas sobre la rotación de cultivos y los barbechos, imprescindibles para restaurar la vida biológica del suelo, para la biodiversidad, el clima. El mismo ataque a la llamada estrategia europea “Farm to Fork”, destinada a reducir el daño ecológico de la política agrícola, pero que la FNSEA califica de » lógica de disminución cuando por el contrario es necesario producir más ».
Olvidada la prioridad dada a “producir mejor”. Al igual que la prohibición de los neonicotinoides, con el doble pretexto de que, por un lado, Alemania continúa utilizándolos, por otro lado, que el cese del uso de este veneno solo puede intervenir cuando hay un nuevo veneno disponible, sin intentar nunca descubra cómo se hacía antes de los neonicotinoides, que aparecieron a principios de la década de 1990. O las cuencas de Poitou-Charentes, depósitos de agua para uso agrícola que perpetúan cultivos y prácticas climaticidas y ecocidas que ya han puesto en peligro el medio ambiente regional.
Se podrían multiplicar los ejemplos que combinan cabildeo y hechos realizados desafiando la ley: presión al gobierno para que revoque la prohibición del glifosato, sabotaje de los planes de Ecophyto para una reducción del 50% de pesticidas, incumplimiento de las «zonas de no tratamiento» .», suspendió prefecturalmente las normas reglamentarias de esparcimiento, ampliaciones de gallineros y pocilgas industriales, etc. El lobby agroindustrial se ha apoderado de la historia (guerra, sequía) para liderar una contrarrevolución climática y ecológica de facto orquestando desinformación sobre sus intenciones, multiplicando referencias a “soberanía alimentaria” y para “prácticas sostenibles”.
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