Sergio contó como fueron los síntomas y cómo se fue desarrollando la fermentación en su hermano, después de ingerir carne contaminada con salmonella y shiguella.
Mientras aún dura la conmoción por la muerte de dos hombres tras consumir carne y achuras en mal estado en Berazategui, los hermanos de uno de ellos contaron lo que sufrieron él desde el momento en que commenzó a sense se mal.
El jueves último se conoció que dos hombres, de 36 y 48 años, habían muerto el 12 y el 17 de enero pasados tras presentarse en el Hospital Evita Pueblo con sendos cuadros de diarrea y vomitos que se agudizaron con el correr de las horas.
La Municipalidad de Berazategui detalla que, tras los primeros análisis realizados por la dirección de Bromatología, «los cultivos de materia fecal arrojaron la presencia de shigella y salmonella» y que las dos personas fallecidas «afirmaron haber consumido carne y achuras días previos a la aparición de los pecados”.
Sergio y Laura, hermanos de Ariel -la primera víctima mortal-contaron como fue el desarrollo de la enfermedad en su hermano desde que tuvo los primeros síntomas hasta el desenlace fatal.
«Mi hermano se reúne con otro de mis hermanos a comer un asado. Comió algo que no le sintió buen gusto, no llegó a comerlo porque lo escupió. Eso fue el sabado. El domingo a la mañana se empieza a sentir con diarreas y vómitos», contó durante una entrevista con el canal de noticias IP.
As persistían los síntomas, cada vez con más gravedad, «fue a una sala de primeros auxilios, donde le dijeron que no era nada y lo mandaron a la casa. La tarde, de vuelta va al hospital Evita Pueblo y le dicen que tenía a poco baja la presion, que comeria un caramelo, que no era nada. Y lo mandan a la casa».
Sin embargo, en lugar de cedro, el malestar siguió agravándose. «Al otro día él se empezó a desmayar y siguió con la diarrea y los vómitos. No podía hablar. Lo llevan de urgencia al Evita Pueblo de nuevo, y ahí le dijeron que if lo llevaban una hora más tarde se moría“, dice Sergio.
Ese lunes, en el hospital decidió dejar internado a Ariel para seguir de cerca la evolución de su estado: «Al otro día salieron los estudios y le salió todo bien. Él les comment lo que había comido, si podía ser eso, y le dijeron que no. Que eso venia hacia rato, que no podia ser eso».
El cuadro clínico de Ariel siguió agravándose con el correr de las horas. «El martes a la noche le tienen que hacer una diálisis. Ese día se descompensa un poco, y le indujeron un coma. Así estuvo todo el día miércoles, hasta que el jueves a la mañana hizo tres paros corazones y finalmenteSergio dijo, todavía conmocionado por el rápido desenlace.
Laura tercia y suma a la sorpresa que les utilizó lo que sucedió con su hermano: «No esperábamos este desenlace. Si, cuando nos dijeron que había falla orgánica múltiple. Ahí si, ya nos prepararon para lo peor. Fue muy rápido, porque cuando entró con los paros heartos, mi mamá lo quiso ver y nuestro encontrado conch había desaparecido«.
Lo que continuaba siendo un misterio era cuál había sido la causa de la muerte. Yeso desarrolló poco después, cuando estaban listos los resultados de unos análisis complementarios.
«A los ocho días de desaparecido nos llaman de Bromatología diciendo que había sido por estas dos bacterias que había desaparecido. Que les dieran la dirección de donde había comprado las cosas para ir y clausurar. En seguida caen y clausuran» la carnicería de donde provenían los productos que había ingerido Ariel en el trágico asado.
Laura dijo que «el tenía las dos bacterias que son extremadamente agresivas, invaden el cuerpo rápidamente». Y Sergio todavía no sale de su estupor por lo que le tocó vivir y recalca qu’Ariel no tenía problemas de salud precedentes: «mi hermano era una persona sana, sana. No tenía nada».